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Tomate ronde bio

Réf.: 21030

La tomate ronde bio est idéale farcie avec de la viande ou du fromage de chèvre.

Disponibilité : En stock

4,45 €
Description du produit

    Détails

    Originaire d'Amérique centrale, la tomate est arrivée en Europe au XVIème siècle.

    Longtemps suspectée de toxicité, elle est utilisée jusqu'au XVIIIème siècle comme plante d'ornement ou pour éloigner les moustiques.

    Peu calorique, la tomate est idéale pour un régime et elle est riche en vitamines C, provitamine A et vitamine E pour aider l'organisme à se défendre.

    La tomate issue de l'agriculture biologique sert aussi dans la prévention de certains cancers, surtout cuite. Elle aide enfin au transit intestinal.

    Conservez-la à température ambiante pour un goût optimal, même si elle se conserve une dizaine de jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

    La tomate grappe se consomme très bien à la croque au sel, alors que la tomate ronde se farcit sans souci. La tomate allongée est idéale pour la confection de sauces avec de l'ail, de l'origan, du basilic, de l'huile d'olives ou encore des câpres. Les tomates côtelées comme la coeur de boeuf sont indispensables à vos ratatouilles et autres gratins tandis que la tomate cerise est idéale pour vos apéritifs, plongée dans une sauce un peu piquante ou sucrée.

    N'hésitez pas enfin à tenter la glace ou la confiture à la tomate.

Informations complémentaires

    Informations complémentaires

    Conditionnement x 1 Kg
    Origine France
    Calibre 67/82
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