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oignon rouge bio Zoom

Oignon rouge biologique

Réf.: 20852

L'oignon rouge, plus rare, a beaucoup de goût lorsqu'il est cru.


 


label AB

Disponibilité : En stock

3,00 €
Description du produit

    Détails

    Originaire d'asie centrale, l'oignon est cultivé depuis plus de 5.000 ans et il était très apprécié des Grecs et des Romains.

    L'oignon issu de l'agriculture biologique est riche en vitamine C, en minéraux et il est peu calorique.

    Il a une action diurétique, il limite le taux de sucre dans le sang et il bénéfique pour le système cardio-vasculaire.

    Les oignons blancs se conservent une semaine au réfrigérateur, ils peuvent être consommés en salade ou en apréitif.

    Les oignons jaunes se conservent à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ils se consomment cuits, dans des tartes, piqués de clous de girofles, dans des soupes, des pirées.

    Les oignons rouges se mangent crus ou cuits même s'ils sont meilleurs crus.

Informations complémentaires

    Informations complémentaires

    Conditionnement x 1 kg
    Origine France
    Calibre 50/70
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